ciasto z serkiem waniliowym i galaretką

Sposób przygotowania: 1. Jajka , sól , cukier i cukier waniliowy miksuję na puch , zmniejszam prędkość miksera i ciągle miksując dodaję olej oraz obie mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia . Jednolite ciasto wylewam na blaszkę . Na cieście układam przekrojone na pół , pozbawione pestek śliwki - skórką do dołu . Cukier wymieszać z cynamonem. Śliwki umyć, wysuszyć, wyjąć pestki, a miąższ pokroić na mniejsze kawałki. Ciasto francuskie podzielić na 8 kwadratów, na każdym ułożyć kilka kawałków śliwek i posypać cukrem z cynamonem. Brzegi ciasta lekko zwilżyć wodą i składać ciasto tak, żeby powstały trójkątne ciastka. Na wierzch kładziemy krem z mascarpone i wyrównujemy. Następnie kładziemy drugi blat biszkoptu, który lekko nasączamy. Na wierzch układamy truskawki pokrojone w plasterki i wstawiamy do lodówki. Kiedy galaretka zacznie tężeć (nie wcześniej) wylewamy ją na wierzch tortu. Wstawiamy do lodówki na min. godzinę. Pieczemy na złocisty kolor około 30-40 minut w 180 stop. C. W międzyczasie rozpuszczamy galaretkę do pianki w 200ml wrzątku. Odstawiamy do ostygnięcia. Upieczone ciasto wykładamy z blaszki i pozostawiamy do ostygnięcia. Gdy ostygnie, ściągamy z niego papier. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy tak, jak kruche ciasto, a następnie odkładamy i pozostawiamy w temperaturze pokojowej. Mak zalewamy wodą i gotujemy około 45 minut z dodatkiem miodu. Site De Rencontre Pour Les Ado Gratuit. Błyskawiczne malinowe ciasto z kremem i galaretką bez pieczenia. Okrągłe biszkopty, krem budyniowym, krem śmietankowy i maliny zatopione w galaretce. Proste i przepyszne ciasto na letnie upały. Ciasto nie wymaga pieczenia, ponieważ dodajemy warstwy okrągłych biszkoptów. Natomiast jeśli wolisz możesz je zastąpić dwoma warstwami biszkoptu, który warto lekko nasączyć np. wodą z cytryną. Krem budyniowy z dodatkiem żółtek jest nieco bardziej kremowy i delikatniejszy w smaku. Drugi krem na bazie śmietanki kremówki jest lżejszy niż budyniowy i bardziej puszysty. Do tego świeże maliny zatopione w galaretkach o tym samym smaku. Malinowe ciasto z kremem i galaretką to przepyszna alternatywa dla ciasta pieczonych w letnie dni. Deser jest lekki, słodki z orzeźwiającymi owocami. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta bez pieczenia. MALINOWE CIASTO Z KREMEM I GALARETKĄ SKŁADNIKI NA KREM BUDYNIOWY: 600 ml mleka 5-6 łyżek cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego lub ekstraktu 2 x budyń waniliowy, proszek 2 żółtka 200 g masła, temp. pokojowa SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANKOWY: 600 ml śmietanki kremówki 30% 3 -4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wody DODATKOWO: 2 x galaretka malinowa 700 ml gorącej wody ok. 300-400 g malin opakowanie biszkoptów, okrągłych Formę o wym. 24×24 cm lub podobną wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie w rzędach układamy biszkopty. 400 ml mleka zagotowujemy razem z cukrem i cukrem waniliowym. W pozostałym mleku rozpuszczamy przesiany proszek budyniowy oraz dodajemy żółtka i dokładnie mieszamy. Do gorącego mleka cały czas mieszając wlewamy powoli mieszaninę i ponownie podgrzewamy, aż powstanie gęsty budyń. Odstawiamy do wystudzenia. Miękkie masło miksujemy przez 2-3 min, następnie dodajemy po łyżce budyń. Gotowy krem wykładamy na biszkopty i ponownie przykrywamy drugą warstwą biszkoptów. Wkładamy do lodówki na czas przygotowania drugiego kremu. Żelatynę zalewamy zimną wodą i odstawiamy do napęcznienia. Następnie chwilę podgrzewamy np. w mikrofali, mieszamy do rozpuszczenia i następnie wystudzenia. Kremówkę miksujemy na sztywną masę, następnie dodajemy przesiany cukier puder oraz niewielkim strumieniem wlewamy żelatynę, cały czas miksując. Wykładamy na biszkopty i układamy na wierzchu maliny. Wkładamy do lodówki. Galaretki zalewamy gorącą wodą i zostawiamy do wystudzenia, następnie wkładamy do lodówki, aż zacznie być tężejąca. Wylewamy na wpół płynną galaretkę na wierzch ciasta i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc. ok. 2 godz. średniołatwe Porcje: ok. 6 Pyszne tartaletki z wykorzystaniem aromatycznej wanilii (oczywiście ze sklepu mniammniam !) i owoców sezonowych. Nie polecam ich osobom na diecie ! ;) Bo na jednej się nie skończy... Składniki na tarteletki z kremem waniliowym, owocami i galaretką Składniki na kruche ciasto: ○ 200 g mąki tortowej + troszkę do oprószenia ○ 100 g masła ○ 4 łyżeczki wody ○ 4 i 1/2 łyżeczki cukru ○ duża szczypta soli ○ 1 jajo Składniki na krem waniliowy: ○ 500 ml mleka ○ 6 żółtek ○ 100 g cukru ○ 50 g mąki tortowej ○ 1/2 laski wanilii Na wierzch: ○ opakowanie galaretki malinowej ○ opakowanie galaretki o smaku owoców leśnych ○ koszyczek malin ○ opakowanie borówek amerykańskich Dodatkowo: ○ ziarna fasoli, grochu itp. lub ceramicznych kuleczek przeznaczonych do pieczenia tart Przygotowanie dania tarteletki z kremem waniliowym, owocami i ... galaretką Robimy kruche ciasto: Mąkę przesypujemy na stolnicę. Na mące układamy pokrojone na kawałeczki masło i łączymy je z mąką opuszkami palców. Pośrodku powstałej kruszonki robimy wgłębienie, do którego wlewamy wodę, wsypujemy cukier, i sól oraz wbijamy jajo. Najpierw opuszkami palców mieszamy płynne składniki, a później szybko zagniatamy cisto. Formujemy i lekko spłaszczamy kulę, którą owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 min. (a nawet więcej) . Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na stolnicy oprószonej mąką na cieniutki placek. Foremką/talerzykiem wykrawamy krążki troszkę większe, niż foremki na tarteletki. Foremki na tarteletki smarujemy masłem i wykładamy ciastem. Wstawiamy do lodówki. Robimy krem: Mleko zagotowujemy z laską wanilii. W tym czasie żółtka ubijamy z cukrem na gładką masę. Dodajemy mąkę i znowu ubijamy. Około połowę wrzącego mleka przelewamy do żółtek cały czas ubijając. Powstałą masę wlewamy do rondelka z mlekiem cały czas ubijając (trzepaczką). Włączamy średni ogień i gotujemy mieszając do osiągnięcia odpowiedniej dla nas gęstości. Gotowy krem przekładamy do miski i pozostawiamy do ostygnięcia (jednak co jakiś czas mieszamy). Tarteletki: Foremki wypełnione ciastem wyciągamy z lodówki, wypełniamy ziarnami fasoli i pieczemy przez ok. 10-15 min. w 220°C. Upieczone ciasta pozostawiamy na chwilkę do ostygnięcia. Następnie wyciągamy ziarna fasoli (pozostawiamy w foremkach aż do podania). Wypełniamy kremem do pełna oraz wygładzamy go. Owoce myjemy i osuszamy. Na kremie układamy "sterty" owoców (możemy je pomieszać, lub zrobić tarteletki malinowe i borówkowe). Robimy galaretkę: Przygotowujemy galaretki zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wstawiamy je do lodówki - musimy kontrolować to, czy tężejeją, gdyż kiedy tylko zaczną tężeć, polewamy nimi owoce (maliny malinową galaretką, a borówki galaretką o smaku owoców leśnych). Wtedy wstawiamy tarteletki do lodówki (najlepiej na kilka godzin). Podajemy w foremkach, lub bez. Smacznego !Tartaletki najlepiej jest przechowywać w lodówce. Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę? Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie? Łatwą i szybką do przygotowania? To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100! Wszystkie takie, że och i ach 🙂 Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki). ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉 Uśmiechy wysyłam 🙂 Grześ z Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami… Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,... Muffiny śniadaniowe granola - film video Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód. To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na... Serowe paluszki Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;) No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść. I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod... Na drzewie już pięknie czerwienią się czereśnie, dlatego też postanowiłam część z nich wykorzystać do zrobienia mojej ulubionej tarty. Delikatny, kruchy spód, obłędnie kremowa masa mascarpone, soczyste czereśnie i galaretka. Takie niby banalne, typowe połączenie, a sprawia, że ciężko oderwać się od talerza. Tarta jest niezwykle łatwa i szybka! Jest świetnym pomysłem do popołudniowej kawki i na imprezę. Gwarantuję , że tak jak ta z truskawkami ( TA ) będzie znikać w błyskawicznym tempie. Polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: * masło – 100 g * mąka – 170 g * cukier – 90 g * żółtko – 1 szt MASA: * mascarpone – 250 g * żółtko – 2 szt * cukier – 2 łyżki * laska wanilii – 1 szt * skórka cytrynowa – 1 łyżka DODATKOWO: * czereśnie – ok. 200 g * galaretka wiśniowa – 1 op SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Wszystkie składniki ze sobą siekamy, a następnie zagniatamy gładkie ciasto i wkładamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy i wylepiamy formę do tarty ( 26 cm ), pieczemy ok. 20 minut / 200 C. MASA: Żółtka ubijamy z cukrem , dodajemy ziarenka wanilii , skórkę cytrynową i mascarpone – mieszamy, wylewamy na wystudzony kruchy spód. CAŁOŚĆ: Na tarcie układamy wydrylowane czereśnie i zalewamy przygotowaną wcześniej, tężejącą galaretką. Odstawiamy do lodówki. Smacznego! Przepis bierze udział w konkursie u Alicji z bloga Wielki Apetyt :) Serek waniliowy dla miłośników delikatnych smaków Warto mieć pod ręką homogenizowany serek waniliowy, zwłaszcza jeśli lubimy delikatne słodkości na śniadanie czy podwieczorek, a nawet na obiad. Serki homogenizowane zawdzięczają swoją kremową konsystencję procesowi wirowania i powinny być naturalnie puszyste – warto sprawdzić na etykiecie, czy nie zawierają dodatków spulchniających. Serek waniliowy jest właściwie gotowy do użycia od razu – nie trzeba go doprawiać, można ewentualnie dodać do niego kilka kropel soku z cytryny i odrobinę otartej skórki cytrynowej, jeśli łączymy go z innymi, bardzo słodkimi składnikami. Serek waniliowy homogenizowany świetnie komponuje się z borówkami, malinami, truskawkami, wiśniami, a także z wiórkami kokosowymi, czekoladą, płatkami migdałowymi i orzechami. Tak naprawdę pomysł na serek waniliowy zależy wyłącznie od naszej kreatywności! Najlepsze inspiracje na potrawy z serkiem waniliowym Serek waniliowy to dodatek do różnorodnych deserów o delikatnej, aksamitnej konsystencji. Można z niego przygotować rozpływające się w ustach ciasto, deser z galaretką czy pyszny mleczny koktajl. Dobrym pomysłem na popołudniowy deser do kawy będą małe pączki z delikatnym, kremowym nadzieniem z serka waniliowego. A może naleśniki ze słodkim wnętrzem? Serek znakomicie komponuje się nie tylko ze świeżymi owocami, lecz także z dżemem czy konfiturą. Na specjalne okazje można pokusić się o tort z serkiem waniliowym czy efektowną tartę z borówkami. Dania z serkiem waniliowym pokochają najmłodsi i dorośli, którzy chcą powrócić do przeszłości i skosztować smakowitych deserów jak z dzieciństwa. Leniwe kluchy z serkiem waniliowym 38łatwe15 leniwe to nieco zmodyfikowana wersja popularnych kopytek. Wyróżnia je dodatek białego sera...Torcik z bitą śmietaną i serkiem mascarpone41średnie30 nie tylko pyszny, ale też bardzo elegancki. Każdy jubilat będzie zachwycony, widząc na stol...Pierogi leniwe z wanilią 55łatwe30 na temat pierogów leniwych jest mnóstwo – mogą być podawane zarówno w wersji wytrawnej...Kluski leniwe 8łatwe30 dania są szczególnie lubiane przez dzieci. Najmłodsi domagają się często na obiad naleśni...Sernik nowojorski104łatwe120 czym najbardziej kojarzy się Nowy Jork? Statua Wolności, Central Park czy Times Square zapewne...Czekoladowe poduszeczki z naleśników10łatwe30 z serkiem i owocami(-)średnie60 z serkiem homogenizowanym(-)łatwe30 naleśnikowy(-)średnie90 sernik z malinami3średnie90 biszkoptowy1średnie60 Shrek3łatwe90 Bit Ciasto6średnie60 marchewkowe(-)łatwe60 leśny mech3łatwe60 z połówkami jabłek(-)łatwe35 babka cytrynowa2łatwe15 tiramisu(-)trudne90 tartaletki z owocami lata(-)łatwe60 naleśniki4średnie30 sernik(-)średnie30 stracciatella z truskawkami(-)średnie60 min.

ciasto z serkiem waniliowym i galaretką