ciasto marchewkowe na kefirze

Sprawdźcie, jak upiec proste ciasto marchewkowe. Ciasto marchewkowe - przepis Składniki: Na ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 3 spore marchewki, 2 jajka, 3 łyżki serka mascarpone, 3/4 szklanki oleju, 3/4 szklanki cukru, 1 łyżka przyprawy do piernika, 1 łyżeczka cynamonu. Ciasto marchewkowe - przepis na słodki deser. Szybkie ciasto na kefirze. Proste ciasto na kefirze, które przygotujecie w kilka minut! Dodatek kefiru sprawia, że ciasto jest bardzo wilgotne i smakuje wyśmienicie. Wymieszaj kefir z sodą. Osobno wymieszaj mąkę, cukier, kakao i jajka. Następnie wlej kefir wymieszany z sodą i wszystko razem wymieszaj do połączenia. Błyskawiczny murzynek na kefirze - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. W jednej misce wymieszać ze sobą mokre składniki, a w drugiej suche. Następnie wszystko razem ze sobą dokładnie zmiksować lub wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do formy pokrytej papierem do pieczenia. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka. Przygotowanie: Twaróg przełożyć do miseczki i rozgnieść widelcem,wbić jajka,wsypać cukier waniliowy i wlać kefir,całość wymieszać widelcem,następnie przesiać przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać do połączenia składników trzepaczką rózgową. u nas jemy posypane cukrem pudrem lub posmarowane domową Wszystkie składniki "mokre" wymieszać na jednolitą masę. Mokre wlać do suchych, wymieszać szybko i delikatnie. Masę przełożyć do natłuszczonej i wysypanej kaszą manną blaszki. Na wierzch wysypać owoce. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, piec ok 45 minut, do tzw suchego patyczka. Po wystudzeniu wierzch ciasta Site De Rencontre Pour Les Ado Gratuit. Pyszne ciasteczka do kawy Kruche ciasteczka na kefirze to pyszny domowy wypiek. Idealnie smakują podane do herbaty lub kawy. Można je pogryzać podczas oglądania filmu lub czytania książki. Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska SKŁADNIKI 130 ml kefiru 1 jajko 1/3 łyżeczki soli 1 lekko czubata łyżka cukru 80 ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 300 g mąki cukier do dekoracji PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Do miski wlać kefir, dodać jajko, sól, cukier. Wymieszać, następnie dodać olej i znowu wymieszać. Na koniec dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. Uformować ciasteczka. Wierzch ciasteczek posypać cukrem. Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec przez 25-30 minut w temperaturze 180°C lub do zrumienienia. 4Składniki24 kawałek/kawałki/kawałków 2 łyżeczki cynamonuszczypta soli2 łyżeczki sody oczyszczonej2 łyżeczki proszku do pieczenia440 g cukru340 g mąki210 g oleju4 jaja270 g marchewek, obranych i przekrojonych na półProszę podać składniki według następującego wzoru:ewentualnie orzechy. 8 Przepis jest tworzony dla TM 31 5PrzygotowanieMarchewki umieścić w naczyniu i rozdrobnić, 6 sek. obr. pozostałe składniki, wymieszać czas. 30-40 sek., stopniowo zwiększając obroty do poz. 7; pomagając sobie wysmarować tłuszczem i posypać bułką w temp. 180 stopni około 35-40 wystygnie - posypać cukrem pudrem. 10Akcesoria, których potrzebujesz Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej. Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia ciasta: 30 minut Czas szykowania kremu: 20 minut Liczba porcji: forma 35 x 25 cm Kaloryczność kcal: 325 w 100 g ciasta Dieta:wegetariańska 250 g mąki pszennej tortowej - około 1,5 szklanki180 ml oleju roślinnego - około 3/4 szklanki4 duże jajka lub 5 małych300 g grubo tartej marchewki - 3 szklanki120 g musu jabłkowego bez cukru - do 1/3 szklanki150 g cukru trzcinowego - do 0,5 szklanki100 g cukru zwykłego - około 1/3 szklanki2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka ekstraktu z waniliiprzyprawy: 1,5 łyżeczki cynamonu, po pół łyżeczki soli i imbiru, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 250 g serka Philadelphia lub mascarpone - małe opakowanie150 g masła - 3/4 kostki150 g cukru pudru1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pasty waniliowejkilka orzechów włoskich do dekoracji Ciasto marchewkowe z kremem Szklanka ma u mnie pojemność 250 i masło i serek na kerem maślany wyjmij wcześniej z lodówki. Masło zostanie użyte do zrobienia kremu. Musi być zatem idealnie miękkie. Forma do pieczenia: dwie tortownice o średnicy 22 cm lub większa blaszka o wymiarach około 35 x 25 cm. Ponieważ nie każdy ma w domu dwie tortownice o takiej samej średnicy, polecam użyć (tak jak ja) jednej blaszki, by potem tylko przekroić ciasto na dwa równe kawałki. Na jeden kawałek wykładasz krem a potem drugi kawałek ciasta i znowu krem.. gotowe :) Pieczenie: 175 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół lub 160 stopni z pieczenia: około 30-35 minut, do suchego patyczka. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Przed szykowaniem ciasta polecam przeczytać najpierw cały przepis, by móc odpowiednio przygotować wszystkie składniki. W treści przepisu podaję bowiem zamienniki oraz porady dotyczące poszczególnych składników oraz ich ilości. Zapraszam! Ciasto marchewkowe Do jednej miski przesiej 250 gramów mąki pszennej tortowej. Dodaj też 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz jedną łyżeczkę sody oczyszczonej i pół łyżeczki soli. Z przypraw korzennych dorzuć także 1,5 łyżeczki cynamonu, pół łyżeczki imbiru oraz 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej. W składnikach podałam też łyżeczkę ekstraktu z wanilii. Możesz też użyć pasty waniliowej lub wydrążyć odrobinę nasion prosto z laski wanilii. Składniki sypkie wymieszaj dokładnie, np. przy pomocy małej trzepaczki. Obierz kilka marchewek i zetrzyj je na tarce, na grubych oczkach. Potrzebujesz 300 gramów startej marchewki. Jeśli marchew była soczysta, to odciśnij ją dodatkowo z nadmiaru soku. Jeśli nie masz wagi, to potrzebujesz zetrzeć trzy szklanki marchewki (szklanka o pojemności 250 ml. Startej marchewki nie ubijasz w szklance i nie umieszczasz jej nigdy do pełna. Ma zostać od wewnątrz około 1 cm wolnej przestrzeni przy rantach). Do miski ze startą marchewką wbij cztery duże lub pięć małych jajek (temperatura pomieszczenia). Wsyp też łącznie około 250 gramów cukru. Może to być mieszanka cukru zwykłego i brązowego lub jasnego trzcinowego. Tak naprawdę, to można też użyć wyłącznie zwykłego cukru. W oryginalnym przepisie jest aż 400 gramów cukru, co jak dla mnie byłoby stanowczo za dużo. Do miski wlej nie więcej niż 3/4, czyli około 180 ml oleju roślinnego. Może to być delikatna oliwa lub olej ryżowy, czy też olej z pestek winogron. Może być też popularny olej kujawski. Na koniec jeszcze mus jabłkowy niesłodzony. Potrzebujesz około 120 gramów musu z jabłek bez dodatku cukru. Możesz tutaj sięgnąć po domowy dżem bez cukru lub samodzielnie zrobić mus. Wystarczy zetrzeć na tarce jabłko i gotować je w małym rondelku przez kilka minut. Taki mus gotujesz bez przykrywania przykrywką. Ciągle też trzeba go mieszać. Po kilku minutach gotowania należy poczekać, aż całkowicie ostygnie i dopiero dodać go do miski ze składnikami na ciasto marchewkowe. 120 gramów to będzie nie więcej niż 1/3 szlaki musu. Porada: Być może uda Ci się zakupić mus jabłkowy niesłodzony w tubce. Takie tubki sprzedawane są w dziale produktów dla małych dzieci. Można też dostać czysty mus jabłkowy w słoiczkach przeznaczonych dla maluchów. Mokre składniki na ciasto marchewkowe wymieszaj tylko dokładnie przy pomocy łyżki lub szpatułki. Następnie wsyp też mieszankę sypkich składników. Ciasto wymieszaj dokładnie. Do upieczenia ciasta wybrałam jedną, większą formę o wymiarach około 35 x 25 cm. Dno wyłożyłam papierem do pieczenia a boki tylko wysmarowałam cienką warstwą oleju. W ten sposób piekę ciasto tylko w jednej formie, by potem przekroić je na dwa równe kawałki. Na jeden kawałek wykładasz krem a potem drugi kawałek ciasta. Jeśli masz dwie takie same tortownice o średnicy 22 cm każda, to możesz część ciasta przelać do jednej formy a część ciasta do drugiej. Tortownice umieszczasz wówczas na jednym poziomie w piekarniku i pieczesz oba ciasta na raz. Otrzymasz wówczas dwa osobne blaty. Dna tortownic również wykładasz wcześniej papierem a wewnętrzne boki smarujesz tylko tłuszczem. Ciasto jest dość rzadkie. Formy/formę z przelanym ciastem umieść na środkowej półce w piekarniku nagrzanym do 175 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół lub 160 stopni z termoobiegiem. Ciasto jest dość niskie, więc nie powinno się piec dłużej niż 30 do 35 minut. Po około 30 minutach sprawdź, czy ciasto jest już upieczone. Ostrożnie uchyl drzwi piekarnika i wbij w ciasto drewniany patyczek do szaszłyków. Jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy, to znaczy, że ciasto marchewkowe jest już upieczone. Nie obawiaj się tego, że ciasto bardzo nie wyrosło. To mokre ciasto z dużą ilością marchewki. Będzie puszyste, ale nie będzie mocno napowietrzone. Po wyłączeniu piekarnika, lekko uchyl drzwi piekarnika. Polecam zablokować drzwiczki rękawicą kuchenną, by zrobić tylko małą szparkę. Po 10 minutach otwórz drzwi do połowy a po chwili wyjmij ciasto z pieca. Uwolnij ciasto z boków formy. Po lekkim przestudzeniu przekrój je idealnie na pół. Jeśli ciasto było pieczone w tortownicach, to wystarczy wyjąć je z foremek i odłożyć na kratkę do przestudzenia. W trakcie studzenia się ciasta marchewkowego, przygotuj sobie krem waniliowy. Możesz go też zrobić już w trakcie pieczenia się ciasta. To tylko trzy składniki plus odrobina nasion wanilii. Do zrobienia kremu możesz użyć serka Philadelphia lub też innego serka śmietankowego, kremowego. Serek kremowy można też zastąpić serkiem mascarpone. używamy 250 gramów serka - wyjęty wcześniej z lodówki razem z masłem. Potrzebujesz też 150 gramów miękkiego masła, czyli 3/4 kostki o standardowej wadze 200 gramów. Masło powinno być tak miękkie, jak do szykowania kremu budyniowego. Warto pokroić je wcześniej na mniejsze kawałki. Do zrobienia kremu niezbędne jest użycie cukru pudru w ilości 150 gramów (nieco ponad pół szklanki). W oryginalnym przepisie zostało użyte aż 240 gramów cukru pudru. Według mnie krem wychodzi zdecydowanie za słodki. Aby krem miał przyjemny, waniliowy smak oraz drobinki nasion wanilii polecam dodać do niego jedną łyżeczkę ekstraktu z wanilii lub płaską łyżeczkę pasty waniliowej. Możesz też wydobyć trochę nasionek wanilii ze środka laski wanilii i dokładnie wymieszać nasionka z cukrem pudrem, jeszcze przed zmiksowaniem wszystkich składników. Serek śmietankowy zacznij ubijać mikserem na średnich obrotach, by zaczął się robić puszysty. Stopniowo dodawaj tej masło. Zwiększ obroty miksera do wysokich i ubijaj serek z masłem do całkowitego połączenia i napuszenia się kremu. Zapewne wystarczy ubijać całość przez jedną minutą lub odrobinę dłużej. Dodaj też całą porcją cukru pudru w wanilią i ubijaj krem do momentu, gdy wszystkie składniki połączą się ze sobą na gładki i puszysty krem. Porada: Jeśli z jakiegoś powodu masa nie ubija się na gładko i widać np. kawałki masła (za zimne masło), to można raz jeszcze cały krem zmiksować przy pomocy blendera ręcznego. Taki krem może nie być ładnie napowietrzony, ale zrobi się gładki i będzie można go śmiało użyć do przełożenia ciasta. Krem miksowany blenderem będzie z początku rzadki, jednak z czasem zacznie gęstnieć. Na jeden blat przestudzonego ciasta wyłóż połowę kremu waniliowego. Na blacie z kremem umieść drugi blat ciasta. Górę drugiego blatu ciasta obłóż resztą kremu. Ponieważ u mnie były to dwie części prostokątnej formy, otrzymałam ciasto marchewkowe w kształcie zgrabnego prostokąta. Takie ciasto kroi się w kostkę. Na każdej kostce ciasta marchewkowego polecam ułożyć odrobinę pokruszonych orzechów włoskich lub orzechów pekan. Last updated Wrz 9, 2020 24 667 Składniki: 350 ml kefiru, 2 jajka, 1 łyżka przyprawy do pierników, 1,5 szkl. cukru, 1 łyżka miodu, 4 szklanki mąki, 1 łyżka sody, 3 łyżki oleju roślinnego. Białko jednego jajka oddzielamy od żółtka i pozostawiamy je z boku. Odstawiamy także na bok trzy łyżki cukru. Pozostały cukier razem z jednym jajkiem i miodem razem ubijamy. Potem do całości dodajemy kefir, olej roślinny, przyprawę do pierników. Po raz kolejny wszystko razem dokładnie ubijamy. Całą mąkę należy przesiać i przemieszać z sodą. Taką mieszankę należy stopniowo dodawać do wcześniej przygotowanej masy, aby móc zagnieść z niej powoli ciasto. Pozyskane ciasto należy rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Przy pomocy szklanki lub innych, dostępnych foremek z ciasta wycinamy mniejsze ciasteczka, które należy ułożyć na wcześniej przygotowanej blasze, uprzednio wyłożonej pergaminem. Piekarnik rozgrzewamy do 180 – 190 stopni. Blaszkę wkładamy do środka i pieczemy całość przez 25 minut. W tym czasie pozostałe białko należy ubić z trzema łyżkami cukru, aż ten się kompletnie rozpuści. Po 25 minutach blachę należy wyjąć (ale nie wyłączamy piekarnika). Ciasteczka należy posmarować uzyskanym lukrem i po raz kolejny włożyć do piekarnika na 10 minut. Po tym czasie można cieszyć się wspaniałym smakiem pierników, które można wykonywać nie tylko przy okazji Świąt Bożego Narodzenia, ale także przez cały rok. Ciasta są bardzo kruche i nawet na następny dzień zachwycają swoją świeżością.

ciasto marchewkowe na kefirze